Turisztika szakos tanulóinkkal projekt nap keretében minden évben foglalkozunk az étkezési trendekkel. 

Az idei tanévben az egészséges étkezésre helyeztük a hangsúlyt, amelynek keretében a vegetarianizmus előnyeiről, annak egészségünkre és környezetünkre gyakorolt hatásairól beszélgettünk. Áttekintettük a vegetarianizmus fajtáit, az étkezés alapvető élelmiszereit, az étrend környezetkímélő hatásait.

A játékos feladat során a tanulóknak ki kellett válogatni milyen ételek kerülhetnek egy vegetáriánus és egy vegán étrendet követő tányérjára.

Simonné Szalai Zsuzsanna